La Osa

A quién compramos

En LA OSA priorizamos los productos artesanales, locales, de temporada y de cercanía. Contamos con un amplio número de personas y entidades que ofrecen sus productos en LA OSA, que comparten nuestros valores y que cumplen con los requisitos necesarios para estar en nuestro supermercado.

¿Quieres conocerlos?

Poco a poco iremos subiendo más proveedores a esta lista.
Echa un vistazo a quiénes son:

Ethiquable

¿Qué podría ser más obvio cuando eres un especialista en comercio justo centrado exclusivamente en productores organizados en cooperativas, que aplicarte el estatus SCOP? Y hacer oír la voz de esta “otra economía” siendo plenamente parte de la economía social y solidaria y del emprendimiento social.

Procedencia: Francia

Web de Ethiquable

Cualidades: Comercio justo, Economía Social y Solidaria (MES), Producción industrial ecológica

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Rietvell

En 2001 SEO/BirdLife creó la compañía Riet Vell S.A. para promover la producción y comercialización de cultivos ecológicos favorables para la Biodiversidad a través de una agricultura respetuosa con el medio ambiente en áreas de interés natural. Actualmente en Riet Vell trabajamos con arroz, pasta y legumbres ecológicos.

Procedencia: Amposta (Tarragona)

Web de Rietvell

Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción artesana, Producción de cercanía, Producción ecológica

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Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza

La Cooperativa del Campo “Virgen de la Esperanza”, de Calasparra, elabora y comercializa de manera asociativa el 95% del arroz producido en esta zona privilegiada para el cultivo desde el año 1962. Está formada por 160 socios productores, con un total de 450 Has., distribuidas en las vegas de los ríos Segura y Mundo, estando la superficie situada entre Murcia y Albacete.

Procedencia: Calasparra (Murcia)

Web de Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza

Cualidades: Producción artesana, Producción de cercanía, Producción ecológica

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Vegacampos-Leguminor

Leguminor es una empresa artesana y de calidad diferenciada reconocida por diferentes marcas de calidad. Esta excelencia se consigue, principalmente, gracias a elementos naturales como el clima, el agua y la tierra, a más de 900 metros de altitud. Según los expertos, forman un pequeño microclima especial para el cultivo.

Procedencia: Saldaña (Palencia)

Web de Vegacampos-Leguminor

Cualidades: Producción artesana, Producción de cercanía

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El Granero-El Granero Integral

CREANDO UNA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA AL ALCANCE DE TODOS DESDE HACE 40 AÑOS Para nosotros, la agricultura ecológica y el respeto por el medio ambiente son un ideal, una ilusión y una esperanza para nuestro cuidado y el de nuestro planeta

Procedencia: Paracuello de Jarama (Madrid)

Web de El Granero-El Granero Integral

Cualidades: Producción de cercanía, Producción industrial ecológica

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Spiga negra

Somos dos herman@s que compartimos el sueño de transformar los cereales que nos ofrece la tierra en alimentos ecológicos de calidad. Desde 2014, hemos logrado cerrar el ciclo de los cereales en nuestro entorno, partiendo de una agricultura local y ecológica, diseñando un molino propio y culminar el proceso en nuestro obrador artesanal de pasta.

Procedencia: Humilladero (Málaga)

Web de Spiga negra

Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción artesana, Producción de cercanía, Producción ecológica

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Soria Natural

Preocupados por el bienestar de las personas, en Soria Natural trabajamos desde 1982 para ofrecer productos naturales a base de plantas medicinales, complementos dietéticos y alimentos ecológicos que les ayuden a mejorar su calidad de vida.

Procedencia: Garray (Soria)

Web de Soria Natural

Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica

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Peñarrubia del Alto Guadiana SL

Empresa familiar dedicada al cultivo y recolección de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias en producción ecológica. Cultivamos lavanda, lavandín, espliego, romero, tomillo, mejorana, albahaca, pimiento para pimentón, cereales, olivos y viña. Contamos con numerosas hectáreas de monte ecológico certificado donde hacemos la recolección silvestre

Procedencia: Ossa de Montiel (Albacete)

Web de Peñarrubia del Alto Guadiana SL

Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica

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Artemis Bio. Tés e infusiones

La Cooperativa Herbes del Molí se fundó a principios de los años 80. Se dedican al cultivo, transformación y envasado de plantas aromáticas, medicinales y condimientarias de cultivo ecológico. Con su marca ARTEMIS BIO, importan y envasan Tés y Especias de los 5 continentes. Herbes del Molí recoge los principios de la producción ecológica y estamos certificados según la normativa europea (Reglamento núm. 834/2007).

Procedencia: Benimarfull (Alicante)

Web de Artemis Bio. Tés e infusiones

Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica

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Josenea

Fundada en 2002, entidad sin ánimo de lucro para trabajar con y para las personas, que encuentran dificultades de acceso al mercado laboral. Buscando su inserción sociolaboral se apostó por una actividad sostenible y respetuosa del Medio Ambiente y, a la vez, fuente de riqueza para el territorio: el cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales.

Procedencia: Lumbier (Navarra)

Web de Josenea

Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción artesana, Producción ecológica

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Conservas Artesanales Contigo

En Conservas Artesanales Contigo trabajamos a nivel local con pequeños productores ecológicos y agroecológicos. Realizamos con ellos previsiones de consumo. Algunas hortalizas se plantan para nosotros directamente. Respetar el trabajo de todos es la clave para poder proponer en cada tarro lo mejor del campo. Cocinamos con ingredientes frescos, todas nuestras materias primas provienen de agricultura ecológica y de las huertas más cercanas posibles a nuestra cocina en Puerto Real. El azúcar es de caña, ecológico y procedente de Comercio Justo, ya que no se puede comprar a nivel local.

Procedencia: Puerto Real (Cádiz)

Web de Conservas Artesanales Contigo

Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción artesana, Producción de cercanía, Producción ecológica, Veganas

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Mandolé

Maria Diet, S.L. es una de las principales empresas europeas elaboradoras de alimentación ecológica y complementos alimenticios. Nuestro grupo de empresas está implantado en diferentes mercados y cuenta con un crecimiento sostenido. Mandolé es nuestra marca de Alimentación Ecológica.

Procedencia: Segorbe (Castellón)

Web de Mandolé

Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica, Producción industrial ecológica

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Ecopipa

Desde 1980, la familia comenzó a trabajar el campo de manera diferente, cuidando la tierra, mejorando el suelo, manteniendo la biodiversidad y buscando mantener las zonas rurales vivas. Recuperan las semillas autóctonas, conservando todas sus propiedades nutricionales. De las pipas obtienen un excepcional aceite de girasol ecológico.

Procedencia: Padilla de Arriba (Burgos)

Web de Ecopipa

Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica

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Biosan

En nuestra tarea y dedicación cotidiana, desde los inicios de Bionsan apostamos por una alimentación sana, vegetariana, ecológica, de proximidad y también por un mundo con energías limpias y renovables. Tenemos dos secciones de trabajo, Bionsan para alimentación ecológica y Bionat en el campo de las energías renovables y molinos de viento.

Procedencia: Móra d'Ebre (Tarragona)

Web de Biosan

Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica, Veganas

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El Cantero de Letur

Desde 1990, en Cantero de Letur fabricamos exclusivamente lácteos ecológicos de la máxima calidad. Los hacemos de leche de vaca, cabra y oveja, consiguiendo una amplia gama de yogur, kéfir, leche, batidos, quesos frescos y quesos madurados, totalmente naturales y sin aditivos. De igual forma, desarrollamos una familia de kéfires de agua, natural y con un preparado de frutas excepcional que brinda todos los beneficios del kéfir, en una bebida ligera y refrescante.

Procedencia: Letur (Albacete)

Web de El Cantero de Letur

Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica

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DICHA & HECHO

Presentamos la primera gama de productos de limpieza líquidos envasados en cartón reciclado: detergente y friegasuelos y multisuperficie y limpiabaños en sprays reutilizables con sus recargas. Reduce tu huella tóxica. Tu huella plástica. Tu huella energética. Y tu huella de carbono con Dicha&Hecho.

Procedencia: Madrid

Web de DICHA & HECHO

Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción ecológica, Producción local

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LA SOLA AGROECOLOGÍA

Quizás todo comenzó hace 10 años, cuando decidimos restaurar el viejo caserón familiar y los espacios aledaños en desuso. Junto a la casa comenzamos a cultivar hortalizas para autoconsumo, pertrechados con las lecturas de los manuales clásicos de cultivos orgánicos y las técnicas observadas en los huertos urbanos que sentíamos tan próximos. De la confluencia entre el campo y la ciudad, entre Tierra de Campos y Lavapiés, surge La Sola Agroecológica.

Procedencia: Revenga de Campos (Palencia)

Web de LA SOLA AGROECOLOGÍA

Cualidades: Producción ecológica, Producción local, Sin plásticos (a granel)

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Cerveza Gabarrera

Vocación local y puramente artesana, basada en métodos tradicionales con una producción limitada. Producto natural y saludable, sólo se emplean materias primas de primera calidad: agua de la Sierra de Guadarrama, maltas de cebada y trigo ecológicas, lúpulos ecológicos, azúcar de caña integral ecológico y levaduras sin añadidos químicos.

Procedencia: Becerril de la Sierra (Madrid)

Web de Cerveza Gabarrera

Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción ecológica, Producción local

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Ecorazón de La Mancha

Empresa familiar dedicada a la agricultura ecológica en Campo de Montiel. Legumbres: lenteja pardina y castellana, Garbanzo Pedrosillano, Castellano, Frutos Secos (Almendra, Nuez, Pistacho, Tomillo, Romero, Pimentón, Guindillas, Vinos Blancos y Tintos, Cava.

Procedencia: Campo de Montiel (Ciudad Real)

Web de Ecorazón de La Mancha

Cualidades: Producción ecológica, Producción local, Sin plásticos (a granel)

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Panadario

Panes 100% masa madre en sus hogazas, panes de molde, pan de hamburguesas, crackers,….con harinas ecológicas y producción artesana. También producen con cariño algunas cosas dulces: croissant, cookies, pan au chocolat, danish, suizos, granolas,….con productos de calidad y elaboración artesana.

Procedencia: Madrid

Web de Panadario

Cualidades: Producción artesana, Producción local

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3 Letras Pan

En 3 Letras Pan defienden 3 principios para cuidar tu salud: la personalidad del pan: la masa madre; fermentación lenta y natural; y respeto al producto: sabores, aromas y texturas que importan. 3 valores que te cuidan y a los que te rodean: pasión por el oficio; apuesta por una alimentación sana, saludable y sostenible y materias primas naturales e ingredientes ecológicos y de calidad. Y 3 ingredientes: harina ecológica, agua de Madrid y sal.

Procedencia: Madrid

Web de 3 Letras Pan

Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción artesana, Producción ecológica, Producción local

Categorías:

Enclave de Oliva

Enclave de Oliva es un proyecto original de Baena (Córdoba), tierra ancestral del olivo y sus tradiciones, nacido para conseguir un aceite ecológico, limpio y vivo. Cuidan sus olivos con métodos que favorecen la fertilidad de la tierra y la biodiversidad: flora, insectos, aves son muy importantes aquí, ayudan a mantener un equilibrio natural del ecosistema del olivar y por tanto a cosechar un aceite de excelente calidad. Su aceite es la mezcla natural de una variedad de Picudo, Picual, Carrasqueño de Córdoba, Hojiblanco y Nevaillo que depende, cada año, de las cantidades que se recolecten de cada variedad.

Procedencia: Baena (Córdoba)

Web de Enclave de Oliva

Cualidades: Denominación de origen, Producción artesana, Producción de cercanía, Producción ecológica

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Natursoy

Elaboran alimentos vegetales frescos ecológicos (tofu, seitán y derivados), de máxima calidad y confianza, contribuyendo así a la necesidad de una alimentación sana basada en el respeto a las personas y al medio ambiente. Su apuesta por la calidad, los productos ecológicos y la salud  es su razón de ser. En NATURSOY convergen los tres elementos y se convierten en sus pilares fundamentales que les convierten en una empresa comprometida, responsable y coherente.

Procedencia: Barcelona

Web de Natursoy

Cualidades: Alternativa para sustituir las proteínas animales, Producción de cercanía, Producción ecológica

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Umbría Oretana

Aceite de olivos centenarios y variedad Cornicabra. Recolectan el fruto directamente del árbol, sin que toque el suelo y con sumo cuidado en el transporte, lo llevan diariamente a la almazara. Separan previamente el hueso entero de la pulpa, para que el aceite del hueso no dañe el de la pulpa. El hueso lo utilizamos como combustible para la calefacción. De la pulpa y en frío, extraemos el aceite. Se clarifica por decantación natural y lo envasan en rama. Con los dos subproductos resultantes, la hoja y el alperujo, hacen compost para devolverlos a la tierra de donde salieron.

Procedencia: Los Navalmorales (Toledo)

Web de Umbría Oretana

Cualidades: Denominación de origen, Producción artesana, Producción de cercanía, Producción ecológica

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Aceites Vizcántar

Aceites Vizcántar, especializada en aceites de oliva, procedentes de agricultura ecológica y producción artesana, bajo Denominación de Origen Priego de Córdoba y marca “Señorío de Vizcántar”. Se nutre de almazaras de la comarca avaladas por la Denominación de Origen, definiendo sus rasgos esenciales, por geografía, clima, variedades de olivos y tradición agrícola, que aportan identidad propia, distinta de otras zonas

Procedencia: Priego de Córdoba

Web de Aceites Vizcántar

Cualidades: Denominación de origen, Producción artesana, Producción ecológica

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El árbol del Pan

Nació en 2005, en Fresnedillas de la Oliva, con el propósito de contribuir al desarrollo de la producción alimentaria artesana con productos ecológicos de la máxima calidad. Panes artesanos elaborados con masa madre, Galletas, magdalenas y bizcochos artesanos, Harinas, semillas y copos.

Procedencia: Fresnedillas de la Oliva (Madrid)

Web de El árbol del Pan

Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción artesana, Producción ecológica, Producción local, Sin plásticos (a granel)

Categorías:

Conservas Cachopo

Desde 1994, Conservas Cachopo se dedica al cultivo de productos ecológicos y desde el 2003 se dedica a elaborar conservas vegetales.

Procedencia: Colmenar de Oreja, Madrid

Web de Conservas Cachopo

Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica

Categorías:

Campos de vida

Alimentos sanos y sostenibles respaldados por FIRE, cumpliendo requisitos que van más allá de la producción ecológica. Aceites Oliva Virgen Extra, Vinos Tintos, Rosados y Blanco

Procedencia: Castilla La Mancha y Castilla y León

Web de Campos de vida

Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica

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