Aliments Onyar
Aliments Onyar son productos ecológicos con valor social elaborados en la Fundación Ramon Noguera. Uno de nuestros objetivos es generar empleo para personas con discapacidad intelectual mediante la gestión directa de diferentes líneas de actividad productivas, y una de estas líneas es la producción de alimentación ecológica. Estamos especializados en la elaboración de pasta fresca, pizzas frescas, salsas y patés vegetales de línea vegana, otros elaborados y conservas. También ofrecemos productos de la gama de los frutos secos, la fruta deshidratada y derivados del shiitake.
Procedencia: Girona, Cataluña
Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica
Categorías: Pastas ecológicas y artesanas, Pastas y Pizzas frescas, Platos preparados, Platos preparados vegetales
Spiga negra
Somos dos herman@s que compartimos el sueño de transformar los cereales que nos ofrece la tierra en alimentos ecológicos de calidad. Desde 2014, hemos logrado cerrar el ciclo de los cereales en nuestro entorno, partiendo de una agricultura local y ecológica, diseñando un molino propio y culminar el proceso en nuestro obrador artesanal de pasta.
Procedencia: Humilladero (Málaga)
Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción artesana, Producción de cercanía, Producción ecológica
Categorías: Pastas ecológicas y artesanas
