Ethiquable
¿Qué podría ser más obvio cuando eres un especialista en comercio justo centrado exclusivamente en productores organizados en cooperativas, que aplicarte el estatus SCOP? Y hacer oír la voz de esta “otra economía” siendo plenamente parte de la economía social y solidaria y del emprendimiento social.
Procedencia: Francia
Cualidades: Comercio justo, Economía Social y Solidaria (MES), Producción industrial ecológica
Categorías: Chocolates, Dulces, Especias, Infusiones y Tés ecológicos
Panadario
Panes 100% masa madre en sus hogazas, panes de molde, pan de hamburguesas, crackers,….con harinas ecológicas y producción artesana. También producen con cariño algunas cosas dulces: croissant, cookies, pan au chocolat, danish, suizos, granolas,….con productos de calidad y elaboración artesana.
Procedencia: Madrid
Cualidades: Producción artesana, Producción local
