Zarro
La tradición artesana, la pasión y el respeto por la naturaleza se extienden también al modelo de producción de Vermut Zarro, el Vermut de Madrid, que se elabora utilizando los procesos artesanales más arraigados, con una técnica compleja y una laboriosa maceración de hierbas aromáticas en barricas de roble. Las propiedades de estas hierbas aromáticas junto a la excelente calidad del vino empleado confieren al VERMUT ZARRO su genuino aroma y sabor. Zarro, el Vermut de Madrid es propiedad de Bodegas Sanviver, S.L. Vermut Zarro es un vermut tradicional, elaborado con ingredientes naturales y de manera artesanal
Procedencia: Fuenlabrada, Madrid
Cualidades: Producción artesana, Producción local
Categorías: Vinos
Bodegas Viñas de Viñales
En Bodegas Viñas de Viñales hemos adquirido una serie de compromisos basados en la gestión de la calidad, la protección del medio ambiente y la seguridad y salud en el trabajo, pilares sobre los que se asienta nuestra actividad empresarial. Somos una bodega familiar comprometida con nuestros empleados y el entorno. Dentro de nuestros criterios de selección de personal, siempre prevalece el evitar la despoblación de la zona, contratando a residentes implicados con la agricultura, ayudando así a potenciar el desarrollo económico de la región. Denominación de Origen Bierzo
Procedencia: Viñales Bembibre, León
Web de Bodegas Viñas de Viñales
Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica
Categorías: Vinos
Bodegas Berarte
Nuestras bodegas están ubicadas en Villabuena de Álava, el corazón de Rioja Alavesa, una región privilegiada de la D.O.Ca. Rioja para el cultivo de la vid y la elaboración y crianza de vinos de calidad. Nuestra familia lleva en el mundo del vino desde 1970, cuando nuestro abuelo comenzó a comercializar, junto nuestro padre, los primeros vinos de sus viñedos propios. Tenemos 14 hectáreas de viñedos propios y elaboramos vinos de calidad con Denominación de Origen Calificada Rioja
Procedencia: Villabuena de Álava, Rioja Alavesa
Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica
Categorías: Vinos
Bodegas Andrés Morate
Bodegas Andrés Morate nace en 1999, siendo la primera bodega ecológica en la Comunidad de Madrid. Andrés, fundador de la bodega, decide poner en marcha este proyecto para ver el resultado de unos viñedos con mucha historia y trabajo familiar. Desde el inicio de la actividad, los vinos son certificados por el Comité de Agricultura ecológica de la Comunidad de Madrid y la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Procedencia: Belmonte de Tajo, Madrid
Cualidades: Producción ecológica, Producción local
Categorías: Vinos
Bodegas Enguera
Vinos Ecológicos elaborados con pasión por nuestra familia bodeguera. Reducir, Reutilizar, Reciclar. Estas son nuestras claves para la gestión de residuos. Por medio del compostaje transformamos nuestros residuos orgánicos en un abono ecológico de gran calidad. Familiar: El pilar fundamental de la bodega, nuestro equipo humano. Familia de tres generaciones de viticultores y enólogos ilusionadas con elaborar vinos que emocionen. En nuestros viñedos los murciélagos tienen su hogar. Ellos nos ayudan a controlar las plagas y hacer que nuestros vinos sean más ecológicos
Procedencia: Enguera, Valencia
Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica
Categorías: Vinos
Ecorazón de La Mancha
Empresa familiar dedicada a la agricultura ecológica en Campo de Montiel. Legumbres: lenteja pardina y castellana, Garbanzo Pedrosillano, Castellano, Frutos Secos (Almendra, Nuez, Pistacho, Tomillo, Romero, Pimentón, Guindillas, Vinos Blancos y Tintos, Cava.
Procedencia: Campo de Montiel (Ciudad Real)
Cualidades: Producción ecológica, Producción local, Sin plásticos (a granel)
Categorías: Frutos secos, Legumbres, Pastas, Vinos
