Suerte Ampanera
NUESTRA FINCA: Amplio proyecto ecológico. Medio natural de explotación ecológica ubicado en el entorno de la Sierra de Guadarrama. PRODUCCIÓN ARTESANAL: Respetamos los procedimientos tradicionales. CALIDAD CERTIFICADA: Garantizamos un exigente nivel de calidad y seguridad alimentaria a nuestros consumidores. RECONOCIMIENTO EXTERNO: Agradecidos por la valoración de nuestro compromiso con los valores sociales y ambientales
Procedencia: Colmenar Viejo, Madrid
Cualidades: Producción ecológica, Producción local
Qusería Jaramera
Quesería Jaramera surge de la necesidad de ofrecer a la población del entorno productos lácteos de gran calidad, de elaboración artesanal, y con unas propiedades organolépticas innovadoras, sobre la base de la confianza propia del consumo de proximidad. Es, en suma, el destino final de un largo camino de dos jóvenes que, tras una intensa trayectoria laboral, han encontrado en la actividad agroalimentaria el motor de su motivación y su canal para contribuir a mejorar, a pequeña escala, el mundo que habitamos. Los pilares fundamentales sobre los que se asienta nuestro proyecto son la puesta en valor del sector primario y de la industria alimentaria artesanal, la defensa del trabajo digno y la sostenibilidad ambiental
Procedencia: Torremocha de Jarama , Madrid
Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Envase sostenible, Envases compostables, Producción artesana, Producción local
La Colmenareña
Desde 1984 La Colmenareña da nombre a los productos comercializados por ganaderos de la Sierra Norte de Madrid. Tenemos un control total del proceso, ya que la leche procede exclusivamente de granjas ubicadas en la Sierra de Madrid. Está tratada en nuestra fábrica y distribuida por nosotros mismos. Tan solo de esta manera podemos garantizar una leche de primerísima calidad. Su sabor y textura dependen únicamente de la época del año en la que nos encontremos, siendo la propia naturaleza la que, con los distintos tipos de pastos, se encarga de regular la materia grasa que necesitamos para una alimentación equilibrada.
Procedencia: Colmenar Viejo, Madrid
Cualidades: Producción artesana, Producción local
Ken Foods
Una marca con dedicación exclusiva al sector profesional de horeca, pastelería, heladería e industrial desde hace más de cuatro décadas con el objetivo claro de crear valor para nuestros clientes, que nos ha convertido en un operador de referencia en el mercado nacional. Una organización reconocida por su flexibilidad y por su innovación continua. Estudiamos de forma individual las necesidades específicas de cada cliente seleccionando los productos que mejor se adapten a su negocio.
Procedencia: Alovera, Guadalajara
Cualidades: Producción de cercanía, Producción industrial ecológica
Categorías: Lácteos
Biogran
Somos una empresa española B Corp, pionera en el sector ecológico, con más de 38 años de experiencia. Nos dedicamos a la fabricación y distribución de alimentos y complementos alimenticios BIO. Desde nuestro origen, en 1982, la misión de la compañía siempre ha sido el cuidado de las personas y el respeto por el medio ambiente, a través de la elaboración de productos ecológicos de calidad. En la actualidad formamos parte de Ecotone, compañía europea líder en alimentación ecológica.
Procedencia: Alcobendas, Madrid
Cualidades: Distribuidor, Producción de cercanía, Producción ecológica
Categorías: Harinas, Infusiones y Tés ecológicos, Lácteos, Platos preparados, Platos preparados vegetales, Productos de higiene personal, Refrescos, Vegano
El Cantero de Letur
Desde 1990, en Cantero de Letur fabricamos exclusivamente lácteos ecológicos de la máxima calidad. Los hacemos de leche de vaca, cabra y oveja, consiguiendo una amplia gama de yogur, kéfir, leche, batidos, quesos frescos y quesos madurados, totalmente naturales y sin aditivos. De igual forma, desarrollamos una familia de kéfires de agua, natural y con un preparado de frutas excepcional que brinda todos los beneficios del kéfir, en una bebida ligera y refrescante.
Procedencia: Letur (Albacete)
Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica
Categorías: Lácteos
