Recientemente una persona publicó en una reseña online que los precios en nuestro supermercado cooperativo eran “ultracaros”. Esto no solo no es así, sino que en muchos productos estamos por debajo de las grandes superficies, como veremos a continuación en la comparativa de precios de este artículo.
A diferencia de estos súper tradicionales, en LA OSA somos transparentes y publicamos nuestros márgenes y precios de adquisición de los productos. Por si tienes curiosidad, puedes ver como los calculamos aquí.
Pero como sin duda los precios de los productos son importantes para la cesta de la compra y el bolsillo de las familias, la apreciación de esta persona nos animó a hacer un pequeño estudio.
¡Allá vamos!
COMPARATIVA CON 2 HIPERMERCADOS DEL PRECIO DE HORTALIZAS Y FRUTAS FRESCAS ECOLÓGICAS. (VER TABLA)
Hemos comparado los precios de 32 productos FRESCOS ECOLÓGICOS de las categorías de HORTALIZAS y FRUTAS en 3 superficies:
- nuestro supermercado cooperativo LA OSA
- Hipermercado 1
- Hipermercado 2
Todos los productos comparados son ecológicos. No hemos podido hacer la comparativa con productos agroecológicos porque ninguno de los dos hipermercados tiene referencias de esta categoría. En LA OSA tenemos 152 productos agroecológicos disponibles que podrás encontrar según la época del año. ¿Sabes en qué se diferencian? Muy resumido, un producto agroecológico tiene un beneficio integral que abarca aspectos sociales, económicos, ambientales, ecológicos… El producto ecológico, es bueno para la salud y para el medio ambiente por no contener tóxicos, pero no tiene porqué impactar en otros ámbitos. Puedes conocer más sobre este tema aquí.
Fecha de la comparativa: 23 de septiembre de 2023.
Precios: en euros/kilo. Excepto en las lechugas que es precio / ud.
Fuente: Precios publicados en las webs de los 2 hipermercados a 23 de septiembre de 2023 y en el catálogo de LA OSA (solo productos con existencias a esa fecha).
Productos analizados: acelga verde, aguacate hass, ajo blanco, berenjena, boniatos, calabacín verde, cebolla blanca, cebolla roja, champiñón blanco, ciruela amarilla, ciruela claudia, jengibre, kiwi verde, lechuga Batavia, lechuga hoja de roble, limón, lombarda, mango, manzana fuji, manzana Golden, melocotón rojo, patatas, pepino, pera conferencia, pimiento rojo california, pimiento verde california, pimiento verde freír, plátano, puerros, repollo, tomate pera, tomate rosa y zanahoria.
CONCLUSIONES DE LA COMPARATIVA DE PRECIOS.
De los 32 productos comparados, LA OSA tiene el precio más barato en 23 de ellos. Y en algunos mucho más barato. Como las zanahorias, que en LA OSA están un 75% más baratas que en el hipermercado 2. O las berenjenas, el ajo blanco, el boniato, el calabacín verde o el tomate pera, a menos de la mitad de precio que en alguno de los dos hipermercados.
Solo en 2 productos de los 32 analizados LA OSA está igual o solo unos céntimos por encima. Es el caso de la patata blanca, que está al mismo precio que en en uno de los híper y a 16 céntimos de la patata del otro. O el kiwi verde,que está a 0,72 céntimos del producto en uno de ellos y a 0,22 céntimos del precio que tienen en el otro hipermercado.
¿Y qué pasa con los productos que faltan? Pues que ni siquiera los tienen en su catálogo estos hipermercados. Es decir, que si quieres comer repollo, acelgas, lechuga Batavia o de hoja de roble, ciruelas amarillas o claudias o una rica lombarda ecológica, solo podrás hacerlo comprando en LA OSA.
En conclusión, ninguno de los dos hipermercados comparados puede competir con LA OSA en producto fresco ecológico ni en precio ni en variedad y surtido.
Y todo ello, sin dejar de lado los otros 5 criterios aparte del precio que tenemos en cuenta para nuestras compras
- Impacto medioambiental
- Cercanía con el lugar de producción y/o transformación
- Producción ética
- Calidad de sabor y nutrición
- Cubrir las necesidades específicas de nuestra comunidad
¡Hasta la próxima!
TABLA COMPARATIVA DE PRECIOS
- En verde, el precio más barato de los 3.
- En rojo, el precio más caro de los 3.
- En azul, productos que solo se encuentran en LA OSA.
- Precios: en euros/kilo. Excepto en las lechugas que es precio / ud.
| PRECIOS POR KILO | DIFERENCIAS DE PRECIO | |||||
| PRODUCTO ECOLÓGICO | LA OSA | HIPERMERCADO 1 | HIPERMERCADO 2 | HIPERMERCADO 1 | HIPERMERCADO 2 | |
| 1 | ACELGA VERDE | 2,8 | NO TIENE | NO TIENE | – | – |
| 2 | AGUACATE HASS | 6,05 | 8,93 | 7,18 | +47,60% | +18,68% |
| 3 | AJO BLANCO | 6,85 | 10,45 | 12,95 | +52,55% | +89,05% |
| 4 | BERENJENA | 2,15 | 4,18 | 4,48 | +94,42% | +108,37% |
| 5 | BONIATOS | 2,8 | 5,5 | 5,38 | +96,43% | +92,14% |
| 6 | CALABACÍN VERDE | 1,95 | 3,38 | 3,82 | +73,33% | +95,90% |
| 7 | CEBOLLA BLANCA | 2,3 | 2,85 | 2,69 | +23,91% | +16,96% |
| 8 | CEBOLLA ROJA | 2,8 | 3,8 | NO TIENEN | +35,71% | |
| 9 | CHAMPIÑÓN BLANCO | 6,15 | 9,55 | 7,56 | +55,28% | +22,93% |
| 10 | CIRUELA AMARILLA | 3,15 | NO TIENE | NO TIENE | – | – |
| 11 | CIRUELA CLAUDIA | 4,1 | NO TIENE | NO TIENE | – | – |
| 12 | JENGIBRE | 5,8 | 8,45 | 10.60 | +45,69% | – |
| 13 | KIWI VERDE | 6,7 | 5,98 | 6,48 | ||
| 14 | LECHUGA BATAVIA | 1,8 UD. | NO TIENE | NO TIENE | – | – |
| 15 | LECHUGA HOJA DE ROBLE | 1,8 UD. | NO TIENE | NO TIENE | – | – |
| 16 | LIMÓN | 3,3 | 3,46 | 3,65 | +4,85% | +10,61% |
| 17 | LOMBARDA | 2,9 | NO TIENE | NO TIENE | – | – |
| 18 | MANZANA FUJI | 2,1 | NO TIENE | 5,06 | – | +140,95% |
| 19 | MANZANA GOLDEN | 2,95 | 3,99 | 3,99 | +35,25% | +35,25% |
| 20 | MELOCOTÓN ROJO | 4,2 | NO TIENE | 4,98 | – | +18,57% |
| 21 | PATATA BLANCA | 2,25 | 2,09 | 2,25 | -7,11% | 0,00% |
| 22 | PEPINO | 2,6 | 4,07 | 2,84 | +56,54% | +9,23% |
| 23 | PERA CONFERENCIA | 2,8 | 5,18 | NO TIENE | +85,00% | – |
| 24 | PIMIENTO ROJO CALIFORNIA | 4,7 | NO TIENE | 6,48 | – | +37,87% |
| 25 | PIMIENTO VERDE CALIFORNIA | 4,05 | NO TIENE | 4,98 | – | +22,96% |
| 26 | PIMIENTO VERDE FREIR | 4,55 | NO TIENE | 5,23 | – | +14,95% |
| 27 | PLÁTANO | 2,25 | 2,99 | 3,74 | +32,89% | +66,22% |
| 28 | PUERROS | 3,2 | 3,8 | NO TIENE en manojos | +18,75% | – |
| 29 | REPOLLO | 2,65 | NO TIENE | NO TIENE | – | – |
| 30 | TOMATE PERA | 2,95 | NO TIENE | 4,48 | – | +51,86% |
| 31 | TOMATE ROSA | 4,05 | NO TIENE | 5,48 | – | +35,31% |
| 32 | ZANAHORIA | 2.35 | 3,19 | 4,13 | +35,74% | +75,74% |
