Panadario
Panes 100% masa madre en sus hogazas, panes de molde, pan de hamburguesas, crackers,….con harinas ecológicas y producción artesana. También producen con cariño algunas cosas dulces: croissant, cookies, pan au chocolat, danish, suizos, granolas,….con productos de calidad y elaboración artesana.
Procedencia: Madrid
Cualidades: Producción artesana, Producción local
3 Letras Pan
En 3 Letras Pan defienden 3 principios para cuidar tu salud: la personalidad del pan: la masa madre; fermentación lenta y natural; y respeto al producto: sabores, aromas y texturas que importan. 3 valores que te cuidan y a los que te rodean: pasión por el oficio; apuesta por una alimentación sana, saludable y sostenible y materias primas naturales e ingredientes ecológicos y de calidad. Y 3 ingredientes: harina ecológica, agua de Madrid y sal.
Procedencia: Madrid
Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción artesana, Producción ecológica, Producción local
Categorías: Pan
El árbol del Pan
Nació en 2005, en Fresnedillas de la Oliva, con el propósito de contribuir al desarrollo de la producción alimentaria artesana con productos ecológicos de la máxima calidad. Panes artesanos elaborados con masa madre, Galletas, magdalenas y bizcochos artesanos, Harinas, semillas y copos.
Procedencia: Fresnedillas de la Oliva (Madrid)
Cualidades: Economía Social y Solidaria (MES), Producción artesana, Producción ecológica, Producción local, Sin plásticos (a granel)
Categorías: Pan
