Xocolates Toni Garsi
Turrones y chocolates elaborados en pequeñas fábricas de Jijona y Villajoyosa, anteponiendo los principios éticos de la economía ecológica y asumiendo la responsabilidad social y ambiental. Cuidar de La Tierra y la salud de las personas es nuestra prioridad, un placer que nos encanta y nos anima a trabajar cada día.
Procedencia: Villajollosa, Alicante
Cualidades: Producción artesana, Producción de cercanía, Producción ecológica
Categorías: Chocolates, Turrones
Kaitxo
Todo nació de nuestra afición por estos exóticos productos y nuestra pasión por elaborar cafés y chocolates especiales. Jon Mikel empezó a sentir curiosidad por el café en la cafetería familiar. Raquel disfrutaba desde muy pequeña descubriendo los mejores los chocolates “gourmet” del mundo, los probaba y coleccionaba sus paquetes soñando con esas plantaciones de cacao. Los sabores, los olores, el gusto… en nuestra familia nos encantan las largas sobremesas, en las que nuestro interés por la gastronomía es siempre protagonista. Así que en 2017 decidimos crear nuestra propia marca, Kaitxo, para hacerte llegar los mejores cafés y chocolates.
Procedencia: Balmaseda, Vizcaya
Cualidades: Producción de cercanía, Producción ecológica
Categorías: Chocolates, Desayuno
Espanica
Proyecto de economía alternativa y comercio justo creado para establecer alianzas entre pequeñas producciones del sur y consumidor@s del norte con el objetivo de superar las relaciones injustas que han sometido a los pueblos del Sur a la explotación de sus riquezas y a la pobreza secular
Procedencia: Leganés (Madrid)
Cualidades: Comercio justo, Economía Social y Solidaria (MES), Producción artesana, Producción ecológica
Categorías: Chocolates, Desayuno, Pastas
Ethiquable
¿Qué podría ser más obvio cuando eres un especialista en comercio justo centrado exclusivamente en productores organizados en cooperativas, que aplicarte el estatus SCOP? Y hacer oír la voz de esta “otra economía” siendo plenamente parte de la economía social y solidaria y del emprendimiento social.
Procedencia: Saint Laurent (Fleurance, Francia)
Cualidades: Comercio justo, Economía Social y Solidaria (MES), Producción industrial ecológica
Categorías: Chocolates, Dulces, Especias, Infusiones y Tés ecológicos
