Desde el primer contacto con LA OSA (2018) hemos sentido las ventajas de trabajar con un supermercado cooperativo. Va más allá de la relación comercial porque tratas con personas concienciadas en transformar nuestro modelo de consumo y que cuidan a sus proveedores. Desde el principio apoyaron nuestro proyecto familiar y se mostraron abiertas a conocerlo de cerca. Con LA OSA te conviertes en algo más que un proveedor, te hacen sentir parte de su proyecto de forma global.
2. ¿Qué os une a LA OSA. Qué creéis que vais a conseguir como proveedor nuestro?
Desde Eticambio compartimos completamente la filosofía de LA OSA: ambos proyectos hemos nacido desde la Economía Social y Solidaria para contribuir a que la sociedad pueda acceder a productos de alimentación éticos, es decir, que sean producidos de forma sostenible y respetando también los derechos de las personas que lo producen. Asimismo, nuestro interés también ha sido que podamos establecer unos precios asequibles en el mercado, y creemos firmemente que con LA OSA es posible conseguirlo.
3. ¿Por qué creéis, como productores, que es tan necesario que nazca en Madrid un proyecto como este?
Vivimos en la era del consumo globalizado y anónimo, en el que se ha impuesto un modelo de mercado que no permite a las personas consumidoras conocer de forma consciente lo que compran. Que nazca el supermercado cooperativo LA OSA en Madrid es muy importante para ofrecer una alternativa real de consumo participativo, que empodera a la persona en el acto de compra y le permite elegir productos sostenibles a precios asequibles.
